Das Brot Wetzstahl frische Zutaten aus der Region
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Description
frische Zutaten aus der Region
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Height: 38 cm
Mit viel Witz
Das Brot Wetzstahl frische Zutaten aus der RegionThis title is only available in German Das Brot ist das Buch, welches 2010 die Brotbackwelt verndert hat. Chad Robertson teilt darin seine jahrelange Perfektionierung des legendren Country Bread. Mit einer detaillierten Anleitung zur Handhabung von weichen Teigen und der Nutzung von gusseisernen Tpfen ermglicht er es jedem, Brote mit einer tiefaromatischen, krachenden Kruste und einer unvergleichlich saftigen, grobporigen Krume zu backen. Es ist das
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