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Citybikes - 2-RAD MEYER

👍 Weiterlesen Der Termin, die Probefahrt und der Kauf liefen super problemlos, ebenso die Anlieferung

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Farbe:pastell-rosa

25 - 30 Min Schwierigkeitsgrad: Mittel Sommerrollen (4 Stück): Energie: 529 kcal Fett: 21 g Kohlenhydrate: 68 g Protein: 19 g Erdnusssoße: Energie: 226 kcal Fett: 13 g Kohlenhydrate: 10 g Protein: 4 g Zutaten für die Sommerrollen: 8 Reispapierblätter 50 g dünne Reisnudeln ¼ Salatgurke, gewaschen und in feine Streifen geschnitten 2 Frühlingszwiebeln (nur das Grüne), fein geschnitten 20 g Sojasprossen, gewaschen und abgetropft 20 g Cashewkerne oder Erdnüsse, gehackt 200 g Tofu, in feine Streifen geschnitten 16 frische Minzblätter, ganz ¼ Kopf Eisbergsalat, gewaschen und klein gezupft 1 Karotte, geschält und in feine Streifen geschnitten Rapsöl oder Olivenöl Sojasauce Zutaten für die Erdnusssoße: ½ Zwiebel, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt oder gepresst 50 ml Kokosmilch 2 EL Erdnussbutter (aus 100% Erdnüssen) 1 TL Agavendicksaft 2 TL Sojasauce 1 TL Zitronensaft 1 Msp Chilipulver oder Cayennepfeffer (optional) Salz und Pfeffer zum abschmecken Sommerrollen Zubereitung: Den Tofu in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun anbraten

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